Hồi trước cứ mỗi lần đi tàu lửa ngang qua khu Phan Rang, Tháp Chàm nhìn những cánh đồng nho bát ngát xanh um dưới cái nắng vàng ươm như đổ lửa của vùng đất Ninh Thuận, tôi lại ước có ngày nào đó mình được dạo bước dưới những cánh đồng nho kia để hái nho ăn... Ngày xưa khó khăn, kinh tế chưa mở cửa nên dân mình chỉ được ăn nho Ninh Thuận, đó là những chùm nho tím tím nho nhỏ chua lè chua lét... lâu lâu hên lắm mới có được vài chùm ngọt chứ không có đủ thứ nho xanh, nho đen hay nho không hạt ngọt lừ... nhập khẩu từ Mỹ, từ Australia về như bây giờ. Vậy mà cứ thấy ngon hết biết vì thiếu thốn... tôi nghĩ chưa chắc những trái nho Mỹ ngọt lịm bây giờ có thể mang lại cảm giác thích thú như ngày đó.
Ở Ninh Thuận bây giờ đa số người dân trồng nho xanh thay vì nho đỏ đỏ tím tím như ngày xưa. Vẫn có khu vực trồng loại nho đỏ tím ấy nhưng diện tích trồng không nhiều vì hiệu quả kinh tế thấp vậy nên khi đi trên đường ra vịnh Vĩnh Hy tôi nhận thấy vườn nho toàn là loại xanh hết thảy.
Theo bác Ba Mọi, mùa nho khoảng tháng ba, tháng tư, giàn trĩu quả, tha hồ ngắm và chụp hình thỏa thích. Nho vườn bác Ba Mọi trồng không xịt thuốc hay gì cả nên rất an toàn cho người ăn. Bác chỉ cho chúng tôi chứng nhận GAP treo trên tường để minh chứng cho việc nho của vườn bác là nho sạch, cứ ăn thỏai mái mà không lo bị chi cả. Chúng tôi được bác mời ăn nho, ăn táo hái từ vườn... rồi thưởng thức món sirô nho, rượu nho ngon lịm được làm từ những trái nho trong vườn nhà.
Nhìn những chùm nho ngon mọng mà nhớ chuyện con cáo vả chùm nho ngày xưa đi học được học. Bây giờ không có cáo mà có nguyên một nhóm còn hơn cáo. Chúng nó quần nát vườn nho ấy vậy mà bác Ba Mọi vẫn cười nói vui vẻ. Cách nói chuyện của bác thân thiện, hiền lành... xem chúng tôi như con cháu trong nhà vậy.
Nho vườn bác Ba Mọi không ngọt lắm, trái không to ngon như nho Australia hay Mỹ nhưng cả nhóm đều thích thú vì lần đầu biết được cảm giác vào vườn nho, nhìn tận mắt vườn nho xanh tươi và những chùm nho lủng lẳng trên giàn mọng trái. Nhưng hơn cả là cách cư xử thân thiện, nhiệt tình và chân chất của vợ chồng bác Ba Mọi... giọng miền Trung đậm chất của vị biển mặn cùng nụ cười khắc khổ nhưng thật hiền từ của con người xứ đất cằn khô kia cứ mãi in đậm trong tâm trí chúng tôi. Dulichgo
Lễ hội Nho và Vang quốc tế Ninh Thuận 2014 sẽ được tổ chức từ ngày 17 đến 19/7 tại TP Phan Rang - Tháp Chàm. Lễ hội sẽ có khoảng 100 gian hàng giới thiệu nho và các sản phẩm từ nho của các công ty sản xuất rượu nho trong nước, nước ngoài như Pháp, Chile, Argentina, Australia, Hungari, Mỹ, Nam Phi, Romania, Đức, các hộ nông dân trồng nho tại Ninh Thuận và một số tỉnh lân cận.
Theo Thiện Nguyễn (Ngôi Sao)
Du lịch, GO!
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
Blogger Comment
Facebook Comment